Salut morgui
pour la nourriture, c'est très intuitif. Il ne faut pas, si l'oiseau est gros (comme tu le décris) que l'on voit le jabot gonfler.
Ensuite, il faut le nourrir une fois par heure, entre 8h et 20h.
Plutôt que de lui donner de l'eau "pure", essaie plutôt d'imbiber de la nourriture solide pour en faire de la pâtée (genre "pâtée de croquette") ce qui contient la quantité d'eau nécessaire.
Si tu passes le cap des 2 jours de nourrissage, c'est que tu t'y prends bien.
Bon courage