Des recettes pour les oiseaux

ok



NUMERIQUE EN PLUS!!!!!!????

Tu l'as acheté combien?!!

Je viens de faire une mixture, (graines, baies de buissons ardents, morceaux de noix et graisse écrasée)
ça devrait pas tarder à avoir du succès...

Les petits zozios ont trouvé un beau restau par chez toi ! Ils sont chouchoutés.

Comme recette maison, je n'ai que des amandes ou des noisettes bien mixées : selon où l'on s'arrête de mixer, on a de la poudre, une pâte un peu plus compacte voire huileuse.

Cette année, je vais aller ramasser des baies de sureaux pour les régaler et j'aimerai bien en planter ensuite dans mon jardin.

j'ai fait une recette de "sucettes" pour oiseaux, avec les batons d'esquimaux que l'on garde. Ce sont surtout les moineaux qui s'y interressent

- graines "petites" (mélange pour canari)

- noix, noisettes, amandes, cacahuètes hachées ( enfin ce qu'on a quoi !)

- raisins secs si on en a

- une bonne cuillérée à soupe de miel, liquide de préférence

- 1 oeuf

* on mélange le tout et on fait des petits tas allongés ( ou de la forme qu'on veut ) sur du papier sulfurisé, on met le bâton d'esquimaux et on remet des graines

* 20 mn, th 150° ( à mi-cuisson j'ai retourné )

* sur le bouquin ils mettent de badigeonner une fois avec du miel liquide, perso je ne l'ai pas fait, et ça a eu un succés fou accroché aux branches des arbres


Voili, voilou, bon app les zeuzios !

voici un lien, j'espère que ça va marcher :


http://vivre-avec-les-oiseaux.pagesperso-orange.fr/

ds la colone de gauche il y a une rubrique "recette"

Merci beaucoup pour ta recette !!
Je suis bien tentée de me faire un tit' après-midi cuisine un de ces week-ends pour faire ces "sucettes pour oiseaux".


Merci aussi pour le lien.

La Mouette Savante a écrit:

Je suis bien tentée de me faire un tit' après-midi cuisine un de ces week-ends

Sauve qui peut!

Mat a écrit:

La Mouette Savante a écrit:

Je suis bien tentée de me faire un tit' après-midi cuisine un de ces week-ends

Sauve qui peut!

Appelez les pompiers , les gendarmes , le samu , les démineurs et faites votre stock d’extincteurs !

Les femmes et les enfants d'abord... Les hommes s'en moquent , ils ne savent pas ou est la cuisine !

Gros méchants

voici une recette toute simple : une noix de coco que j'ai sciée de mes propres petites mimines ! :




au passage à gauche une branche de millet dont raffollent les moineaux

Pas mal ! , de bonne idées et de la volonté , ca me motive , merci pour tes idées

merci pour les idées !!!

ramier a écrit:

Mat a écrit:

La Mouette Savante a écrit:

Je suis bien tentée de me faire un tit' après-midi cuisine un de ces week-ends

Sauve qui peut!

Appelez les pompiers , les gendarmes , le samu , les démineurs et faites votre stock d’extincteurs !

Les femmes et les enfants d'abord... Les hommes s'en moquent , ils ne savent pas ou est la cuisine !

... C'est fait, j'ai suivi la recette de Valérie mais j'ai plutôt fait un gâteau aux graines et aux noisettes qu'une "sucette" pour oiseaux.
La couche de miel est restée en dessous, on dirait une barre de céréales. Mais c'est pas grave, ça sentait bon.
En tout cas, la maison n'a pas explosé et c'est tout c'qui compte !

La Mouette Savante a écrit:

... C'est fait, j'ai suivi la recette de Valérie mais j'ai plutôt fait un gâteau aux graines et aux noisettes qu'une "sucette" pour oiseaux. :

La photo! La photo! La photo!

La Mouette Savante a écrit:

ramier a écrit:

Mat a écrit:

La Mouette Savante a écrit:

Je suis bien tentée de me faire un tit' après-midi cuisine un de ces week-ends

Sauve qui peut!

Appelez les pompiers , les gendarmes , le samu , les démineurs et faites votre stock d’extincteurs !

Les femmes et les enfants d'abord... Les hommes s'en moquent , ils ne savent pas ou est la cuisine !

Bah... C'est que Mat et moi doutions de ta capacité à cuisiner

Aaaaahh mais moi aussi je doutais de réussir à faire quelque chose de correct hein.

Mat a écrit:

La Mouette Savante a écrit:

... C'est fait, j'ai suivi la recette de Valérie mais j'ai plutôt fait un gâteau aux graines et aux noisettes qu'une "sucette" pour oiseaux. :

La photo! La photo! La photo!

J'crois que La Mouette à perdu son appareil dans le plat...

Dîtes moi : dans un de vos précédents topics (observation des oiseaux 2006/2007 je crois) certains d'entre vous parlent de "couscous pour les oiseaux", avec des graines pour couscous et de la margarine.

Comment le préparez-vous ( c'est à dire quelle proportion de margarine par rapport aux graines ) et quelles espèces d'oiseaux le mangent ?

Effectivement, tu prends des graines de couscous, tu les mets ds un saladier, ainsi que le margarine, de l'huile (m^me du saindoux), tu y mets de l'eau bouillante, tu mélanges et laisses gonfler. Une fois froid , c'est prêt
pour ma part, je le mettais ds de petites coupelles sur les appuis de fenêtre, rouge-gorges, mésanges huppées, charbos, bleues, chardonnerets y venaient...

A propos des boules de graisse faîtes maison, je viens d'expérimenter une manière differente de procéder :


- avant je faisais fondre le suif ou la mangarine que je versais dans les récipients remplis de graines . J'avais remarqué que les boules ainsi obtenues se désagrégeaient et avaient donc du mal à tenir à la ficelle ( les graines restent au fond du contenant et la graisse flotte ) que je mettais dans le pot pour les tenir dans l'arbre, je devais les mettre dans un filet


Maintenant, je sors la margarine du frigo bien longtemps à l'avance histoire quelle soit bien ramollie, comme du beurre pommade, je la malaxe et j'incorpore les graines, je n'ai plus qu'à former des boules et faire durcir au frigo ou dehors si il fait froid. Je trouve que c'est bien mieux comme ça et en plus il n'y a pas de cuisson ( c'est mieux pour notre planète ) et il n'y a aucune matière animale ( me servir d'un animal pour nourrir un autre animal ça me choquait quelque part ! )

Voili, voilou, et vous comment faites-vous ?

Bonsoir Valérie,

peux-tu me donner les proportions des différents ingrédients de tes sucettes pour oiseaux ?
Merci !

Salut la Mouette,

Comme toute bonne/mauvaise cuisinière qui se respecte je fais la cuisine "au pif"

Dans un saladier je casse un oeuf puis j'ajoute tout ceux que je veux en graines, fruits secs concassés, miettes de biscuits, ..... etc jusqu'à ce que j'obtienne une pate qui se tienne sans couler, puis une bonne cuillèrée à soupe de miel

Sur une feuille de papier sulfu je dépose des "tas", le baton de la sucette et je recouvre de graines et hop, au four 150° pendant pile poil 20mn ( enfin ça dépend de l'épaisseur des sucettes ! ). Passer 20mn je les retourne délicatement, je remets 3/4mn puis je fais couler du miel liquide dessus ( comme ça c'est encore plus marrant car on s'en met plein les doigts qd on les accroche aux branches )

Voili, voilou, ( désolée pour les proportions )

Ah d'accord parce qu'avec moi le miel coulait sur les côtés et du coup ça faisait une couche de miel durci sur le dessous, ce qui fait plus barre de céréales. Bah j'aurais qu'à réessayer différemment, et peut-être rajouter un peu de farine pour mieux lier le tout. Et aussi le temps de cuisson j'ai dû drôlement le rallonger pour que ça cuise. En tout cas merci car j'avais mis le miel avant la cuisson et pas après !

une petite gaterie que j'ai faite hier , apparement mes plumeaux ont adoré

J'ai une machine à pain et j'avais acheté un paquet de préparation pour brioche Fran... , franchement moi je n'aime pas, et les enfants non plus d'ailleurs, mais comme chez nous on ne jette pas j'ai décidé de faire goutter mes zeuzios :

- 175g de préparation
- 1 oeuf
- 100 g de margarine
- qq poignets du mélange pour rouge-gorge de Vivara et de graines de millet

Le tout pétri à la machine puis cuit au four. A la sortie du four c'était super appétissant ( j'aurais presque dû empêcher le mari et les enfants d'y gouter :pan: )

Ils sont gâtés (tes zozo)!
Les miens se contentent de produits finis!Ils vont bientôt les mettre à la


A+